DÍAS Y HORARIO: Martes, Jueves y Viernes de 18.30 hs. a
20.30 hs.
Cocina, panadería y repostería en general.
Se hace
mucho hincapié en normas de higiene y conservación de los alimentos.
Los alumnos
eligen un menú y se ocupan de traer los ingredientes, para prepararlo.
Se elabora, se cocina y se puede llevar.
Hay cocina
con horno muy bueno, utensilios, heladera.
El curso
dura dos años. Y los certificados son por cuatrimestre.
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